4日 在“全国大学生电子设计大赛”陕西赛区竞赛中，学院9个队参赛6个队获奖，二等奖和三等奖各3个。
10日 院工会召开了第一届第四次全体委员会议。会议总结了2004—2005年工作，部署2006年任务，增补、选举了工会委员和工会副主席。
13日 依据商学院教研室调整及管理的需要，任命吉雪亭同志为商学院副院长，主管教学工作。
同日 根据我院战略规划和组织再造的需要，经研究决定成立“商学院改革工作小组”，具体负责课程、教学和组织再造改革试点工作。改革工作小组组长由胡建波同志担任。
16日 学院开展“班主任单项业绩奖评选”活动。决定对获得单项业绩奖的杨茉莉等111名班主任进行表彰。21日 召开院长办公会扩大会议。议题主要听取了评建工作进展情况、2006年校园基本建设项目、2005年学院经费预算执行情况、商学院改革方案和关于共建改革项目汇报。
22日 组建第二届教学委员会。经院委会研究决定第二届教学委员会主任由钟忠銮同志担任，副主任由刘瑾同志担任，秘书长由谢廷正同志担任。
29日 学院成立规章制度编审委员会和编审组，全面启动《西安欧亚学院规章制度》修订工作。
2日 我院召开本学期第二次教学例会。确立了“依法治校、规范办学”的决策。
6日 在陕西省青少年法律知识竞赛中，张淘然等5名同学获得省级一等奖。
7日 院委会研究决定成立西安欧亚学院国际学院。任命：刘敏同志为国际学院副院长，主持工作；李正同志为国际学院课程研发部主任；付宏科同志为国际学院教学科科长；王献明同志为国际学院学生科科长。
10日 召开院长办公会。主要议题包括：关于调整基础部外语教研室、计算机教研室的归属问题；关于原成教筹备组挂靠教务处管理问题；关于成立院校研究所事宜；评估工作筹备情况。
13日 赵芳、施庆宇同学获陕西省“学理论知团情”党团知识竞赛优胜奖
28日 学院决定对全院44个先进班集体和王文鹏等1802名学生先进个人进行表彰。
15日 学院隆重举行建校十周年庆祝大会。全体教职工、学生参加了庆典活动。
18日 袁辉样副院长、钟忠銮副院长召集院办、教务处、后勤集团、金桥餐饮大厦等部门负责人，专题研究学生自习场地不足的问题。
26日 学院研究决定开展为期一个月的“做文明学生、树优良学风、建和谐校园”活动。
31日-11月20日 学院组织本学期期中教学检查。
6日 在2005年全国大学生数学建模竞赛中，学院5个队参赛获一等奖1个、二等奖和三等奖各2个。
8日 在省教育厅、人事厅组织的2005年全省普通高等学校教育教学成果评审中，我院由胡建波、王斌、杨军、薛广元、刘山河等同志完成的项目《民办高职新闻传媒专业实践教学体系构建》获2005年陕西省高等教育教学成果奖二等奖。这是我院首次获得省级高等教育教学成果奖，也是该奖项本年度省民办高等学校中唯一获奖项目。
9日 学院举行庆祝大会，庆祝我国第21个教师节。
10日 学院对2004-2005学年在学生工作各个领域做出较大成绩的杨茉莉等同志进行表彰奖励。
20日 学院获首届陕西省青少年“爱心中国”书画大赛优秀园丁奖。李智华等4名同学获一等奖、8人获二等奖、2人获优胜奖。
23日 张晨鱼获陕西省大学生艺术展演二等奖。
26日 成立西安欧亚学院教师职务评审组。
27日 召开董事会会议。会议研究决定：任命赵炬明同志为学院副院长，分管学院发展规划、国际学院及外事交流工作；任命田焱同志为院长助理，协助院长管理学院行政事务及人事工作。
3日 在“全国青年学生室内设计大赛”中，张跃伦等13名同学获入围奖。
15日 王金玲、白静、陈元同学的文学作品分别获中国校园文学“新人杯”作文大赛大学组三等奖。
9日 举行2005届毕业典礼。参加毕业典礼的人员包括学院领导，各分院、系领导及学科带头人，有关处室领导、毕业班的班主任、全体毕业生、2003、2004级学生代表等。
11日 学院研究决定撤消学院收发室编制，终止学院原邮电代办所经营资格，同时上述所有业务全部归口到新成立的“西安欧亚学院邮电所”，并由西安市小寨邮电局电子城邮电支局全权负责该所业务的管理。
11日 在“2005年CCTV全国英语演讲大赛”（陕西赛区决赛）中，江璐同学获得一等奖。
11日-29日 学院举办中美暑期文化交流夏令营活动。
12日 依据学科发展及教学管理的需要，经院委会研究决定成立西安欧亚学院外国语学院旅游系。旅游系下设副主任，主持全面工作；设系办公室负责全系教学行政管理事务。任命张晓楠同志为外国语学院旅游系副主任，主持全面工作。
2日 学院作出《关于深入开展向李智华同学学习活动的决定》。
4日 在全国大学生英语竞赛中，徐肖元同学获得特等奖，崔世准、霍江瑜获得一等奖，7人获得二等奖，14人获得三等奖。
5日 西安欧亚学院、西安翻译学院、西安外事学院和西京学院4所民办本科普通高校设立大会在曲江宾馆举行。省委书记李建国、省长陈德铭出席大会。省委教育工委书记郭永平代表省委、省政府讲话祝贺，西安欧亚学院董事长兼院长胡建波在大会上发言。
15日 余美虹同学获陕西省高校大专辩论赛最佳辩手。
16日 院委会研究决定，在整合现有实验中心、电教中心、网络信息中心3个部门资源的基础上，成立“西安欧亚学院现代教育技术中心”。任命：王佑元为现代教育技术中心主任；耿化龙为现代教育技术中心副主任；范智全为教务处副处长；郑治全为人文学院法学系副系主任。
25日 院长会议研究决定：给予黄玉清等640名优秀特困生减免学费共计609900元。
27日 根据省政府陕政函[2005]38号通知精神，我院已经被教育部批准晋升为本科院校，更名为西安欧亚学院，同时撤消西安欧亚职业学院建制。
5日 学院张栓成等4名学生获第14届“全球华人金犊奖广告大赛”入围奖。
10日 在全国大学生广告大赛中，张栓成、邹南州、肖音等3名学生的作品分别获得教育部三等奖，并在北京人民大会堂参加了颁奖仪式。在陕西分赛区3人获得二等奖、5人获得三等奖、2人获得入围奖。
20日 申小建同学获陕西省青少年书法大赛一等奖。
23日 院长办公会议对成立国际学院、旅游系、现代教育中心进行了研究；决定对非外语专业外语教学进行归口管理 ；研究确定了2005年新生收费项目及标准；作出了关于完善学院公文及印章管理问题的决定。
6日 陕西省教育厅以陕教高[2005]16号文批复学院首设本科专业为计算机科学与技术、市场营销、英语、艺术设计、电子信息工程、新闻学。
13日 学院第一次学生工作会议在1号阶梯教室举行，刘瑾副院长作了《育人为本，服务教学，开创我院学生工作和谐发展新局面》的工作报告。
14日 院长办公会议研究决定：任命郑晓明为学院办公室副主任，高琼斗为学生会副处长。
同日 学院对加强学院各级值班有关事项予以明确：建立院领导带班制度，加强中层干部值班制度，建立基层24小时值班制度等。
15日 召开“西安欧亚学院2004年招生工作总结暨2005年招生工作会议”。
20日 依据学院发展和管理的需要，经院委会研究决定在西安欧亚学院办公室下设置行政综合科、文秘科、档案室、车队。学院办公室设办公室主任1人，主持学院办公室的全面工作。
22-23日 学院举行第四届田径运动会。
1日 学院召开了2005年就业工作专题会议。围绕“大力加强就业工作，切实提高就业工作质量”的主题，研究了加大就业工作投入，强化就业目标管理，切实落实就业目标责任制等问题，下发了《关于切实做好2005届毕业生就业工作的意见》。
9日 国家教育部以教发函[2005]25号文件《教育部同意建立西安欧亚学院的通知》致函陕西省人民政府，“同意在西安欧亚职业学院的基础上建立西安欧亚学院，同时撤销西安欧亚职业学院的建制”。
18日 召开院长办公会议，讨论审议了学院2004年工作总结和2005年工作要点、学院“第一次学生工作会议”准备情况、学院第四届田径运动会筹备情况等十五项议题。
30日 为加强学院车辆管理，进一步提高服务质量、确保行车安全，达到提高效益、节约经费的目的，经研究决定对单车行驶情况进行登记和核算。
是月 经学院董事会研究决定，聘任赵炬明博士为西安欧亚学院副院长，主管学术工作。
25—27日 学院进行新学期学生报到注册。
28日 为缓解学院机房使用的紧张状况，使中学部上机课得到合理安排，经院领导研究决定，将中学部“双休日”由原来的周六至周日调整为周日至周一，上课时间为周二至周六。
4日 学院任命：孙宏章为外语系二系系主任、王晓华为招生办副主任、杜军让为成教筹备组负责人。
5日 学院团委获得陕西省精神文明建设“创佳评差”竞赛最佳单位。
6日 “西安欧亚学院后勤集团”挂牌成立。为学院董事会领导下的非法人实体，内部实行企业化管理，对外仍为学院事业单位。总经理由学院杨建龙副院长兼任，副总经理由雷建镐、阮东红担任。
15日 学院团委获首届全国青少年网络短信作品大赛组织工作奖。
17日 学院开展全院性资产盘点工作，由财务处牵头统一协调。
25-27日 教育部“全国高等学校设置评议委员会”委员34人在杭州开会。32票高票通过西安欧亚职业学院晋升为民办本科普通高等学校。
