为深入了解我校毕业生校外实习情况、提高学校人才培养质量,进一步推进学校国际化、应用型、新体验的办学特色。2021年11月10日,西安欧亚学院副校长、高职学院院长王晓华,职业发展与企业合作部(DCC)副主任赵江波,职业发展与企业合作部(DCC)校企合作经理赵旭日,高职学院文化休闲系主任张晓楠,产学合作中心主任张海平,酒店餐饮项目经理聂新磊一行6人前往西安丽思卡尔顿酒店看望正在实践学习学生以及在岗毕业生。
西安丽思卡尔顿酒店作为万豪国际酒店管理集团旗下高端奢华酒店之一,酒店和西安欧亚学院高职学院于2019年7月签署《校企合作人才培养协议》,正式建立校企合作关系。目前酒店在职欧亚高职学院学生共11人,其中正式员工6人,实习生5人。
(图一)酒店总经理接待校领导
西安丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂先生及酒店管理团队接待校领导及参访人员,并发表主题致辞。总经理非常欢迎校方领导前来参观指导,特别感谢学校教学团队为酒店培养优秀实习生,希望校企双方未来有更好合作关系,共同为酒店行业培养人才。
(图二)酒店总经理致辞
我校副校长王晓华为酒店授校企合作实训基地牌,并颁发2021年最佳雇主奖及奖杯。

(图三)授实训基地牌及最佳雇主奖
在“在岗实习生和在岗毕业生座谈会”环节,人力资源部经理蔡春媚女士详细介绍了校企双方定制培养合作模式及合作历程。
酒店人力资源总监魏青女士、房务总监王晓女士、餐饮副总监杨厚才先生特别表扬了我校实习生,对我校学生的组织协调能力表示肯定,在实习中学生能够充分发挥自己的才能,如摄影、画画等才艺,为酒店创造了一个又一个优秀成绩。
(图四)学生分享成长经历
王晓华副校长表示,看到11位学生在丽思卡尔顿酒店从学校到职场的完美成长和蜕变,感到非常自豪,希望未来酒店将与学校持续联合,以国际化视野与人才培养模式,为行业输入更多人才。
(图五)校领导王晓华讲话
(图六)学校DCC副主任赵江波讲话
职业发展与企业合作部(DCC)副主任赵江波提到,西安欧亚学院旨在培养为社会做贡献的人才,那就是“心中有梦想、眼里有光芒”,今天在丽思卡尔顿酒店真正感受到了我们每一位学生都是闪闪发光的;学校设置职业发展与企业合作部,也充分证实了学校非常重视学生的应用能力培养和关注学生职业发展通道;希望学校课程设置能够实现从知识传授过渡到经验传授,校企双方进行更深入的合作。
最后,校企双方进行了合影留念。本次校领导企业走访将进一步推进校企双方深度合作,充分发挥学校、企业、学生三方优势,培养具有创新精神和实践能力的优秀毕业生。
(图八)合影留念
会上,学生精彩发言分享。
(图九)2020届毕业生尚展弘,丽思卡尔顿调酒师
丽思啊,对我有很特殊的意义。2019年7月,他刚开业,我刚离开学校步入社会。我是他的第一批实习生,他是我的第一份工作。在学校里,我是一个不守纪律的学生,课也不怎么按时上。甚至在入职培训时玩手机差点被Wanda 姐退掉。还好,我在这里遇到了我认为最好的团队,帮我去磨平我的棱角,每个leader 都有具有自己的人格魅力,感染影响着我,我身上逐渐有了他们每个人的影子,慢慢成就了现在的我。Laura 告诉我,一定要懂teamwork ,也让我梳起了现在的油头,Wills 让我看到了什么是一丝不苟和集体荣誉感,Robin 经常跟我有一说一,我和Jill 说过最多的话就是 business is business.我给后来的实习生说,每天相处九个小时,比陪家人的时间还多,我们就是一家人。我怀念在flair共事的每一位同事,所以实习结束后我还是选择回到了这群绅士淑女之中。作为服务员,我遇见了形形色色的人,那些创造wow story 后客人惊喜的表情我历历在目。作为调酒师,我了解到味蕾是一个很精妙的东西,也交换过或喜或悲的故事,生活就像一部未完结的电影,再次坐在我面前的演员带着他们的续集享受着属于他们的美酒。作为红酒品鉴师,我时而成为农夫看着半干旱的土地,时而成为地理学家考虑着热带季风性气候带给葡萄的影响。作为将来的烈酒品鉴师,我仿佛看到了路易十三的酿酒大师那跨越一百年的自豪的目光。可能我不算是实习生中最出色的那一个,但我绝对是流淌着蓝血最热爱这个品牌的那一个。现在身处一线的我们疲于忙碌,但乐在其中。有些人觉得我们普通,但是在我眼中,每个人都在熠熠生辉。以上,献给这个让我摸爬滚打,五味杂陈,且爱的深沉的地方-西安丽思卡尔顿酒店。
——2020届毕业生 尚展弘
(高职学院 供稿)