3月8日下午14:00,我校职业教育学院文化休闲服务系酒店餐饮项目组织2021级学生与西安盛美利亚酒店来了一场浪漫的邂逅。学生们深深领略酒店行业的服务魅力。

21级文化休闲服务系学生,坐着学校的校车,统一前往盛美利亚酒店。酒店位于西安曲江新区,融合西班牙的奢华前卫与中国的东方风韵。
一下车就来了一次登机牌的体验,酒店工作人员给每位同学先发了一波惊喜 – 贵宾登机牌,这满满的仪式感不禁让大家眼前一亮。

进入西安盛美利亚酒店,看到酒店整体五层楼高,外部是西安特有的唐式建筑风格。走进大堂,西班牙的热情浪漫和大唐的典雅厚重完美交融。本次开放日主题是飞行体验,酒店人力资源部的同事模拟乘务长,给我们进行了一次“起飞前”的安全检查,惊喜的同时感到身心愉悦。

正在我感慨气派的大堂和人类灵魂对艺术的共同审美快要升华之际,抬头仰望看见一条金色的丝带横跨空中,这令大家有少许不解,这时培训经理(乘务长)刘静讲解到,西安是丝绸之路的起点,这条舞动的丝带,代表着我国与西班牙的合作共赢,西安盛美利酒店也是完美的体现。低头再看脚下的地砖花纹,是朵朵盛开的石榴花,它是西班牙的国花,也是西安市的市花,酒店对细节的设计令同学们体验到处处凸显西班牙文化。

正当被酒店独特的设计风格所吸引时一位穿着红衣服、戴着红手套的小姐姐微笑着向我走来 ——如和煦的春风拂面。走近前台我们进行了很有趣的情景互动:客人与服务人员的角色扮演,小姐姐无微不至的关心让我明白了,想要服务好一个客人,必须注意每个细节。

接着到了酒店大堂吧—灵水吧,酒店特别安排了同学们的体验环节。漂亮的小姐姐演示了现磨咖啡的制作,随后范舒欣同学在工作人员的帮助下体验了制作卡布奇诺咖啡。咖啡拉花虽然不完美,相信对于范舒欣同学来说,那杯咖啡的味道是独一无二的。
灵水吧的环境超惬意,坐在舒服的沙发上,背靠户外花园,暖暖得春日阳光洒进来,而你在开心的享受下午茶,还可以任选鸡尾酒、新鲜果汁、苏打饮料及特色小吃……我要控制我自己的想象,听说等会我们也可以享用酒店特别安排的茶歇和春日下午茶。

随后参观了梅卡尔多西餐厅,原来它取自西班牙语“集市”的理念,难怪餐厅琳琅满目,真是呼应了满足客人享用全球美食的愿望。

我最开心的就是参观客房,窗外是一万平方英尺的人工湖,对面是大唐芙蓉园。房间依然保持干净整洁,宽敞明亮,站在阳台上几乎可以收集全西安城里的各种热闹!令人惊讶的是床头的音响是JBL品牌,洗漱用品来自西班牙高端护肤品牌悦碧施 Natura Bisse,优雅宽敞的客房及套房将中国绚烂瑰丽的文化传承及西班牙丰富的历史底蕴美妙融合。还有环保倡议卡片,看来酒店很重视环保呀!

接着一路走到健身房和游泳池。健身房器材设施齐全,窗外一眼就可以看到美丽的大唐芙蓉园!吸引我的是泳池,这个泳池洒满了金色的阳光,还有防晒保护,我最喜欢的是没有深浅水,有机会一定体验一下常温28度的惬意。

历经1个多小时的参观,大家感到少许疲惫,想想前面提到的下午茶就……,果然丰富的西班牙式下午茶令同学们激动不已。

最后,人力资源总监张娜、培训经理刘静从盛美利亚的起源、品牌及经营理念出发,重点介绍了西安盛美利亚酒店的定位和员工发展,并与在座的学生们密切互动,询问了同学们的职业规划。益媛、王澔宇、王益楹同学都展望了自己对未来无限的憧憬。

酒店居然还有员工活动室,里面运动设备还挺不错。
伴着落日的余光,同学依依不舍的离开了既充斥着西班牙热情又有唐代文化沉淀,还有中式典雅古朴,更有西安十三朝古都韵味的盛美利亚酒店。
本次活动相信对同学们来说都意义非凡,加深同学们对专业的了解和对行业的认知,让同学们全面了解酒店行业,明确学习目标,以更加积极的心态开始自己的大学职业生涯。
(职业教育学院酒店餐饮项目 供稿)