来源：休闲管理学院 发布时间：2018-05-03
东夷小镇是日照市着力打造旅游拳头项目之一，小镇占地面积约245亩，建筑面积约10.5万平方米，整个小镇由四个岛屿组成，分别是渔文化主题岛、民俗文化体验岛、异域文化风情岛和休闲娱乐观光岛。小镇突出展现东夷文化与海洋文化主题，将北方传统建筑和渔家民俗院落与旅游度假进行融合。被誉为中国离海最近的、集民俗体验和休闲观光于一体的海滨旅游小镇。
此项目由我校国际食学研究所所长王喜庆老师担当首席顾问、宽喜堂团队选商运营指导，于2018年51期间试营业。在王喜庆老师创立“建筑”、“产品”、“展现”、“取乐”的“四维互动”理论支撑下，力求高度还原包罗万象的滨海之美，致力营造富有山东文化内涵又不乏时尚休闲的消费体验。
近几年，王喜庆老师专注于小镇（餐饮街区）的研究、规划、运营，作为业界公认的餐饮街区研究的领军人物，他先后规划指导了云南城投茶马花街、盐城欧风花街、华侨城安仁古镇、贵阳赶乡场、日照东夷小镇、郑州中原大集等几十条街区。
（ 休闲管理学院 供稿/摄影）
