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《艺术与你有关》之“《筷子与叉子》中法美食之旅”讲座预告
2014.06.09

讲座时间: 6/10/  14:00—15:30

讲座地点:我校新教学楼B区大台阶处

主讲人:於舟,法籍华人艺术家

讲座主题:《筷子与叉子》中法美食之旅

讲座内容:中法两国的美食文化闻名天下,法国大餐更是在2010年入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录。如果说法国人对于去中国餐馆用餐早已习以为常,而绝大多数中国人对法国大餐还是“只闻其名,不知其实”。

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於舟生于上海,现旅居法国已有十年之久。他是一名美食家,同时也对法国文化深深着迷。他的作品《筷子和叉子》于2012年由法国Fayard出版社出版。此次,於舟将通过展览——《一个中国美食家的法国之旅》以及一系列的讲座,以全新的视角为我们讲述法国美食文化的丰富性和多样性。此次,他将把我们带入一次美食与艺术之旅,去探寻法国式生活的艺术,去了解中法两国的风土民情和法式饮食,相信您一定会由此对中法两国的饮食文化有全新的认识。看完这些是不已勾起了您的好奇心呢,那就别犹豫,快让我们一起来领略法国美食的魅力吧!

 

(艺术设计学院 顾颖芝/供稿)